Cocoa Valley   

Planteur - Créateur de chocolat 
             
"Farm to Bar"       

 

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Nos tablettes

Nos fèves sont lentement torréfiées, puis broyées à la meule de pierre durant plus de 24h nous permettant d'obtenir un chocolat onctueux et doux au palais sans ajout de conservateur. 

Nos tablettes sont ensuite confectionnées à la main dans divers moules, avec passion et emballées individuellement.

Ingrédients : 

Fèves broyées 70%, sucre blond bio 30%.


Convient aux personnes suivant une alimentation végétarienne, végan, sans lactose et sans gluten. 
 
Testez aussi notre chocolat cru ! 
 
Il est fabriqué à partir de fèves de cacao non torréfiées.
La température n'exède jamais 45 °C durant tout le procésus.
Ce chocolat a donc une saveur plus végétale et est plus riche en éléments nutritifs puisque rien n'a été détruit par la chaleur.

Ingrédients : 

Fèves crues broyées 70%, sucre blond bio 30%.


Convient aux personnes suivant une alimentation végétarienne, végan, sans lactose et sans gluten. 
 



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